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华南农业大学继续教育学院评茶员培训班4月16日开班，现正接收报名
发布日期: 2016-04-12 18:22:44 作者: qidaedu 来源: 华南农业大学继续教育学院 查看: 2868
评茶员是以感觉器官评定茶叶品质(色、香、味、形)高低优次的人员，经过国家认证的、以评茶为职业的人员，简称评茶员。按照《评茶员国家职业标准》的规定，评茶员有5个等级，分别为初级评茶员、中级评茶员、高级评茶员、评茶师、高级评茶师。华南农业大学设有茶学专业，师资力量较强，教学设施设备配套完善。为帮助茶行业从业人员或爱好者提高评茶技能及理论水平、加深对茶文化的领悟，并顺利地通过职业资格认证考核，现将我院2016年4月评茶员培训相关事项作如下通知：
一、开班及上课时间
开班时间：第一期：2016年04月16日
上课时间：9:00-12:00；14:00-17:00。逢周末上课，共6天。
上课地点：华南农业大学园艺学院教学楼
二、学习说明
学习内容：各类茶的感官评审及理论知识
考试时间：由学校统一组织，上报省鉴定中心后予以开考
三、报名说明
报名学费：学生：1600元/生；社会人士：2000元/生（含培训费、教材费）
报名资料：身份证复印件、学生证（或学历证）复印件各1份
报名程序：1、学员携带个人报名资料及学费到学院办公室办理报名手续；
2、学员在线发送电子版报考资料，并通过银行转账办理学费缴纳。
缴费方式：1、现金缴费；2、POS机刷卡；3、支付宝转账: jxjyzfb@163.com
4、银行汇款：开户行：平安银行广州天河支行；
账户名称：华南农业大学
银行账号：11000864379703
（转账时请备注好学员姓名和培训班名称，并将转账凭证截图发送给老师。同时保留好银行汇款凭据，报到时提供换取培训票据）
报名地址：广州市天河区五山华南农业大学继续教育学院凤阳路办公室（原东园112室）
办公电话：020-85281750；020-85282391
报名咨询：QQ：800103678；微信公众号：auoscce
四、课程优势
1、零基础、系统学习评茶员理论知识和培养实操感官技能；
2、省重点高校、全国知名专业茶学教授、讲师授课；
3、茶室感官实操；茶园参观学习；
4、考前重点辅导，提炼归纳考点，应试技巧与考场心理指导，高通过率。
五、教学安排
1、开课前，教务老师会给每位学员发送上课时间、地点的短信通知；
2、开课第一天考生携个人身份证到课室签到、领取教材、课表；
3、课程实行班主任及班干管理制，学员可就培训学习相关信息随时咨询；
4、培训结束，考生可自行申请参加考试时间，考试费在报考前一周另行通知缴纳。
六、本期培训课程安排
华农继续教育学院评茶员培训课程表 （2016年4月周末班）
上课时间：上午9:00-12:00；下午14:00-15:00。上课地点：华南农业大学园艺学院教学楼
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日期
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上午
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下午
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4.16（周六）
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评茶员职业道德与法律法规知识
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感官审评基础知识
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4.17（周日）
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茶叶色、香、味的化学基础
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茶叶感官审评设备与操作
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4.23（周六）
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绿茶类及其品质特征
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红茶类及其品质特征
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4.24（周日）
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黄茶类及其品质特征
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黑茶类及其品质特征
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4.30（周六）
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白茶类及其品质特征
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乌龙茶类及其品质特征
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考前辅导及考试
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考前另行安排一天作考试重点的知识点讲解；考试时间由学校申报后，统一通知各位学员。
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七、学校简介
华南农业大学，是一所以农科为优势，以农、理、工、文、法、经、管相结合的国家综合性重点大学。学校师资力量雄厚，学术氛围浓厚，学风严谨朴实，教学科研水平和人才培养质量位居全国同类院校前列。校园风景优美，四季如画。
八、课程特色
华南农业大学评茶员培训班，弘扬大学精神，汲取中华传统茶道文化精粹，按照国家《评茶员》职业资格教学大纲进行课程设计，特邀专业教授与资深茶人，解说茶叶品鉴科学方法，培养和训练茶叶甄别技能。
九、培训师资
华南农业大学评茶员的培训由茶学系主任、教授、博士生导师、硕士研究生导师等茶学资深教师授课。现面向全省招生，欢迎广大茶从业者及茶学爱好者报名参加。
曹藩荣：男，博士，教授，硕士生导师，现任园艺学院副院长、茶学系主任、茶业科学研究所副所长、园艺学院学位委员会委员。
许玫：女，云南人，副研究员，农学学士，民革党员，曾在云南省农科院茶叶研究所工作，主要从事茶树种质资源和生物技术。2007年调入华南农业大学实验员实验员岗位，主要负责部分实验课程和茶学实验室的管理工作，为教学科研等工作提供高水平服务和技术支持，并参与部分课题。
周玲：女，讲师。1990年考入西南农业大学食品科学学院茶学专业读本科，1994年大学毕业，获学士学位。同年，考入安徽农业大学茶业系读研究生， 1997年7月毕业获硕士学位。同年分配至华南农业大学农学院茶学教研室任教。
继续教育学院
2016．3．11
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